本日、潮見小学校から栄養教諭に来ていただき、栄養指導をしていただきました。

１・２年生は、「おはし名人になろう」という内容で、箸の持ち方について改めて学びました。正しく箸が持てるとどんなよいところがよいのかを考えたり、実際に正しい箸の持ち方を箸を使って体験したりと、学校で体験することで改めて気付くこともありました。

３～６年生は、「残食減らそうプロジェクト　～給食をたくさん食べるためにはどうしたらよい？～」という内容の学習でした。

給食がどのように作られているかを映像を見ながら理解を深めていました。

この時間の目的は「残食の原因に合った解決策を自分なりに考えることができる」ことであり、完食を目的にするものではありません。給食を作っている人の想いやどのように作られているのかを知ることで、食に対する興味や関心を高めることが大切です。

また、残食の原因はいろいろ考えられます。思いつくのは、苦手（嫌い）なものが出たとき、となりそうですが、そればかりではなく、

・量が多いため、全部を食べることができなかった

・給食時間が短いため、全部を食べることができなかった

・おなかがすかなかったため、全部を食べることができなかった

等の理由も考えられます。これらのたくさんの理由があることを知り、そのときどきの原因にどう向き合うかで解決策が変わってきます。そのような「考える力」を身に付けるための一つの場ととらえていただければありがたいです。